Pãezinhos recheados com queijo e linguiça

ingredientes

Pães pequenos (6)

Mozzarella ralado (400g)

Linguiça picada (1/2)

Linguiça preta picada (1/2)

Maionese (150g)

Salsa (q.b.)

preparação

1. Pré-aquecer o forno a 200º

2. Numa taça juntar o queijo, as linguiças – picadas em cubos pequenos – a salsa e a maionese

3. Misturar bem até formar uma pasta homogénea

4. Abrir uma tampa nos pães, retirar o miolo dos mesmos (com a mão ou com uma faca) e reservar

5. Rechear as côdeas dos pães com a pasta de queijo

6. Num tabuleiro dispor os pães com as tampas colocadas de volta e também o miolo (solto pelo tabuleiro)

7. Levar ao forno a 180º até o queijo derreter

8. Quando derreter tirar as tampas dos pães e deixar até que o topo do queijo esteja dourado

Nota: pode ser servido um pãozinho por pessoa como entrada