ingredientes Massa folhada (1) Atum em azeite (3 latas) Cebola (1/2) Leite (2,5 dl) Ovos (3) Limão (1) Azeite, salsa, sal e pimenta q.b. Farinha (para polvilhar) preparação 1. Pré-aquecer o forno a 180º 2. Levar a massa ao forno disposta na tarteira durante 10 minutos (pode ser colocado um papel vegetal com algum peso …
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Tarte de atum
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Ovos mexidos com queijo de ovelha
ingredientes Ovos (4) Queijo de ovelha curado (1) Leite (q.b.) Azeite (q.b.) Sal, salsa e pimenta (q.b.) preparação 1. Numa tigela coloque os ovos e bata-os ligeiramente com o auxílio de um garfo 2. Junte o leite, o sal, a salsa, a pimenta-preta e o leite e bata mais um pouco 3. Junte o queijo …
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Bolo de noz e amêndoa
ingredientes Miolo de noz (50 g) Amêndoa natural (50 g) Açúcar (400 g) Farinha (400 g) Ovos (8) Laranja (1) Fermento (1 c. café) preparação 1. Bater as gemas com o açúcar 2. Acrescentar a raspa da laranja lavada 3. Bater as claras em castelo 4. Juntar aos poucos a farinha e as claras em …
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